Ünü sonları aştı, fiyatı rekor kırdı Covid-19 pandemi sürecine karşın 2020-2021 kuru kayısı döneminde 115 ülkeye 87 bin ton ihracat yapılırken 291 milyon dolar gelir elde edilmişti.
Kuru kayısı ihracatında pazarın tepesinde ABD bulunurken, Almanya ve Fransa da listenin devamını oluşturuyor. 2021-2022 döneminde 100 bin ton kuru kayısı ihracatı hedeflenirken Uzak Doğu piyasasına yapılan ihracatın artması bekleniyor. Eser rekoltesinin düşük olması ve yurt haricinde kuru kayısıya olan talebin artmasıysa eserin fiyatını arttırdı. Üreticinin ihracatçıya ulaşmasında aktif rol oynayan Malatya kent merkezindeki Şire Pazarı’nda kuru kayısının kilogramı en yüksek 50 TL’ye satıldı. Öte yandan kuru kayısı; 31 ile 50 TL içinde, 1 No’lu şekerpare kayısı 43 TL’den, gün kurusu kayısı; 42,50 TL’den, kesmelik kuru kayısı; 28,50 TL’den satılıyor. Geçmiş senelera oranla fiyatların yüksek olduğu kuru kayısıdaki artış adeta altın ile yarışıyor.
“Kayısı bu fiyatları hiç bir vakit görmedi”
Şire Pazarı’nda işletmeci olan Cumali Alışık, fiyatların hayli düzgün olduğunu ve meblağların rekor düzeyde olduğunu belirterek “Piyasa bu sene epeyce güzel, fiyatlar hayli hoş. Şu anda fiyatlar 40 ile 45 TL içinde. Kayısı bu meblağları hiç bir vakit görmedi. Geçen yıl en yüksek fiyatlar 20-22 ortasıydı. Fiyatlar birinci defa bu kadar arttı. Şu andaki fiyatlar tarihi bir rekor. Kayısının yüzde 75’i üreticiden çıktı. Üreticinin elinde yüzde 25 kadar eser kaldı” dedi.
“Kayısı gerçek kıymetini kısmen buldu sayılır”
Şire Pazarı’nda işletmeci olan Deniz Yılmaz, kayısının gerçek kıymetini bulduğunu söz ederek, “Fiyatlar yıl itibariyle hoş, rekolteye oranla. Kayısı gerçek pahasını kısmen buldu sayılır. Kayısı meblağları 40 ile 50 TL içinde seyrediyor. Üreticiden 40 – 45 içinde alıyoruz, 45-50 içinde satıyoruz. Eser manzarada yok lakin abartıldığı kadar da değil. Fiyatlar yükseldikçe satışta düşüyor. Geçtiğimiz senelera bakarsan da hoş fiyatlar” tabirlerini kullandı.
“200 kök ağacım var, 300 kilo kuru kayısı oldu”
Kayısı üreticisi Ahmet Aydın, artan gübre ve ilaç meblağlarından yakınarak “Kayısı fiyatları bu ortalar yüksek ancak bu biçimde masraf mi bilmiyoruz. Bu ortalar yükseliyor. Fiyatlardan bu ortalar mutluyuz. İlaç meblağlarına baktığınız vakit aslında memnuniyetlik yok. İlaç ve gübre meblağları epeyce yükseliyor. Ona nazaran kayısı yokluğundan yükseliyor. Kayısı olsa fiyatlar o kadar yükselmez. Benimde 200 kök ağacım var, 300 kilo kuru kayısı oldu. Kayısı olmadığı için eser pahalı” halinde konuştu.
KAYNAK: İHA
Kuru kayısı ihracatında pazarın tepesinde ABD bulunurken, Almanya ve Fransa da listenin devamını oluşturuyor. 2021-2022 döneminde 100 bin ton kuru kayısı ihracatı hedeflenirken Uzak Doğu piyasasına yapılan ihracatın artması bekleniyor. Eser rekoltesinin düşük olması ve yurt haricinde kuru kayısıya olan talebin artmasıysa eserin fiyatını arttırdı. Üreticinin ihracatçıya ulaşmasında aktif rol oynayan Malatya kent merkezindeki Şire Pazarı’nda kuru kayısının kilogramı en yüksek 50 TL’ye satıldı. Öte yandan kuru kayısı; 31 ile 50 TL içinde, 1 No’lu şekerpare kayısı 43 TL’den, gün kurusu kayısı; 42,50 TL’den, kesmelik kuru kayısı; 28,50 TL’den satılıyor. Geçmiş senelera oranla fiyatların yüksek olduğu kuru kayısıdaki artış adeta altın ile yarışıyor.
“Kayısı bu fiyatları hiç bir vakit görmedi”
Şire Pazarı’nda işletmeci olan Cumali Alışık, fiyatların hayli düzgün olduğunu ve meblağların rekor düzeyde olduğunu belirterek “Piyasa bu sene epeyce güzel, fiyatlar hayli hoş. Şu anda fiyatlar 40 ile 45 TL içinde. Kayısı bu meblağları hiç bir vakit görmedi. Geçen yıl en yüksek fiyatlar 20-22 ortasıydı. Fiyatlar birinci defa bu kadar arttı. Şu andaki fiyatlar tarihi bir rekor. Kayısının yüzde 75’i üreticiden çıktı. Üreticinin elinde yüzde 25 kadar eser kaldı” dedi.
“Kayısı gerçek kıymetini kısmen buldu sayılır”
Şire Pazarı’nda işletmeci olan Deniz Yılmaz, kayısının gerçek kıymetini bulduğunu söz ederek, “Fiyatlar yıl itibariyle hoş, rekolteye oranla. Kayısı gerçek pahasını kısmen buldu sayılır. Kayısı meblağları 40 ile 50 TL içinde seyrediyor. Üreticiden 40 – 45 içinde alıyoruz, 45-50 içinde satıyoruz. Eser manzarada yok lakin abartıldığı kadar da değil. Fiyatlar yükseldikçe satışta düşüyor. Geçtiğimiz senelera bakarsan da hoş fiyatlar” tabirlerini kullandı.
“200 kök ağacım var, 300 kilo kuru kayısı oldu”
Kayısı üreticisi Ahmet Aydın, artan gübre ve ilaç meblağlarından yakınarak “Kayısı fiyatları bu ortalar yüksek ancak bu biçimde masraf mi bilmiyoruz. Bu ortalar yükseliyor. Fiyatlardan bu ortalar mutluyuz. İlaç meblağlarına baktığınız vakit aslında memnuniyetlik yok. İlaç ve gübre meblağları epeyce yükseliyor. Ona nazaran kayısı yokluğundan yükseliyor. Kayısı olsa fiyatlar o kadar yükselmez. Benimde 200 kök ağacım var, 300 kilo kuru kayısı oldu. Kayısı olmadığı için eser pahalı” halinde konuştu.
KAYNAK: İHA